Bayern Gourmet Food Co., Ltd. (herewith called BGF). was incorporated in Hong Kong on the 9th July 1991. It is managed by Mr. Karl Konrad Pschorr a German Master Butcher with a " Metzgermeister" Degree. The conception of BAYERN GOURMET FOOD is an intent design to generate force in the powerful gourmet market. BGF manufactures deluxe food products including sausages, hams, cured meats, delicatessen and smoked seafoods. BGF is also trading in high quality imported food and beverage items. BGF caters a wide range of products for the needs of different clients, they range goes from hotels, restaurants, fast food chains, catering operations, cruise ships, air caterers, supermarkets and private customers. BGF is well equipped with the latest technology in food processing, packing and food safety. Goods are delivered in refrigerated trucks. The factory address is 11th Floor, Tin Fung Industrial Mansion, 63 Wong Chuk Hang Road, Aberdeen, HK (area 18,OOO sq.ft.).